Cortona – Arezzo (domenica, 21 dicembre 2025) — La Sala del Consiglio comunale di Cortona ha fatto da cornice alla chiusura dell’edizione 2025 di Eleiva Cortonensis, un appuntamento ormai centrale per la valorizzazione dell’olio extra vergine d’oliva locale e del lavoro, spesso silenzioso, di chi coltiva e trasforma le olive in un territorio ampio e variegato. La giornata conclusiva, svoltasi domenica 14 dicembre, si è trasformata in una vera festa collettiva, capace di unire produttori amatoriali e professionisti sotto il segno della qualità.
di Alice Grieco
Al centro della cerimonia, l’assegnazione del Premio Eleiva Cortonensis, conferito dopo un’attenta valutazione condotta da una giuria qualificata guidata dal professor Francesco Mazzarella, presidente dell’Oleo Accademia Eleiva Cortonensis. I riconoscimenti sono stati attribuiti seguendo tre criteri distinti, pensati per mettere in luce le diverse anime dell’olio cortonese: tipicità, equilibrio e fruttato.
Per la categoria dedicata all’olio tipico, il premio è stato assegnato a Raffaello Brini, mentre nella sezione equilibrio il primo posto è andato alla società agricola Filo di Paglia, seguita da Francesca Panichi e dalla società agricola Santarso. Nella categoria fruttato, il gradino più alto del podio è stato conquistato dalla società agricola Flavia Ferranti, con la società agricola Alba al secondo posto e Ilaria Salvadori al terzo.
Accanto ai premi principali, la manifestazione ha voluto riconoscere il valore delle competizioni locali, fondamentali per rappresentare in modo equo le diverse zone del comprensorio. A Farneta sono stati premiati Giorgio Calussi, i fratelli Santucci e Federico Belelli; a Centoia Cesare Fiorenzoni e Nunzio Belperio; a Mercatale Gino Cavalli; per la Montagna cortonese Valentina Cherubini, Abel Zalcberg e Claudio Monaldi; a Terontola Bruno Vanni, Riccardo Calzolari e Iole Baldi; infine, per Val di Loreto e Fratta, Anna Fabianelli e Ademaro Mazzieri. Non sono mancati attestati di ringraziamento ai frantoi, alle Pro Loco e alle associazioni locali, il cui contributo organizzativo ha reso possibile una competizione equilibrata su un territorio tanto esteso quanto diversificato.
La cerimonia si è aperta con il saluto istituzionale del sindaco Luciano Meoni, seguito da un intervento di Eleonora Sandrelli dedicato al rapporto tra olio e universo femminile nel mondo antico. Gli agronomi Roberto Marchesini e Francesco Mazzarella hanno poi offerto una lettura tecnica, soffermandosi rispettivamente sulle prospettive di mercato e sull’andamento dell’ultima stagione olivicola, prima di lasciare la parola all’assessore alle Attività produttive Paolo Rossi.
Promossa dal Comune di Cortona con il supporto dell’Accademia olearia Eleiva Cortonensis, delle Pro Loco e delle associazioni del territorio, la manifestazione si inserisce nel calendario nazionale delle iniziative dell’associazione Città dell’Olio. Un contesto che conferma come Eleiva Cortonensis non sia soltanto un concorso, ma un momento di condivisione culturale e agricola, capace di raccontare l’identità di Cortona attraverso il suo prodotto simbolo.
Last modified: Dicembre 21, 2025
